Jak zrobić warstwowe latte? Nic trudnego!!

Kawa, mleko i odrobina cukru, ot i cała filozofia! Nieważne czy masz ekspres czy nie. Potrzebny Ci jedynie zwykły, mały spieniacz do mleka. 

Jest też idealne na kiepski nastrój w deszczowe dni:) Naprawdę!

Kluczem do sukcesu jest pewna ręka przy wlewaniu kawy do mleka - trzeba to robić powoli, małym strumieniem, najlepiej po łyżeczce ustawionej tuż nad pianką. Koniecznie trzeba też pamiętać o tym, żeby kawa była gorąca, mleko chłodniejsze, ale ciepłe. 

Składniki (ilość zależna od wielkości szklanki, w której będziemy podawać kawę):

- kawa
- mleko
- cukier (można pominąć)

Przygotowanie:

1. Ubijamy mleko z odrobiną cukru spieniaczem w ekspresie do kawy, lub... 

Jeżeli nie masz ekspresu musisz najpierw podgrzać mleko tak, żeby było ciepłe, ale nie bardzo gorące. Dodajemy odrobinę cukru i ubijamy mikserkiem. Przelewamy do szklanki.

Mleko z pianką powinno zajmować 2/3 wysokości szklanki. 

2. Zaparzamy filiżankę kawy, słodzimy w zależności od upodobań. Oczywiście można też wlać kawę bez wcześniejszego słodzenia, a cukier podać osobno. 

3. Bardzo powoli po łyżeczce wlewamy kawę do mleka. Warstwy ułożą się same. Wierzch kawy można dowolnie udekorować, np. startą czekoladą. 

Trening czyni mistrza:) Za trzecim razem proporcje wyjdą idealne;)