Flubber - koktajl mango i kiwi

Miks mango i kiwi to potężna dawka witamin, a do tego jest niesamowicie smaczny, warto więc od czasu do czasu zmiksować sobie taki koktajl :) 

Nazwałam go tak ze względu na kolor, który skojarzył mi się z filmem o szalonym naukowcu i jego zielonej "fantastycznej" substancji :) Koktajl też ma fantastyczne właściwości, choć jego skład jest niesamowicie prosty i dwuskładnikowy. Rzecz jednak w tym, co mają w sobie te składniki :) 


Otóż mango nazywane bywa owocem młodości, zawiera dużo witamin A, C i E, a także flawonoidów i lupeolu, który podobno ma mieć właściwości antyrakowe. 100 gramów owocu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, na co szczególnie powinny zwrócić uwagę osoby, które mają problemy ze wzrokiem lub łamliwością paznokci. Znajdziemy w nim mnóstwo innych witamin i mikroelementów (np. witaminy z grupy B, potas, magnez, fosfor, żelazo czy wapń).

Również kiwi jest prawdziwą bombą witaminową. Już jeden owoc zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dorosłego człowieka. Zawiera też witaminę E, witaminy z grupy B oraz potas, cynk, fosfor i magnez. 

A teraz spójrzcie na listę składników - ten koktajl to samo zdrowie! Dlatego choć bardziej jest to inspiracja niż przepis, postanowiłam Wam go pokazać ;) 

Składniki (2 porcje): 

- 1 dojrzałe mango
- 4 dojrzałe kiwi

Przygotowanie: 

Owoce obieramy ze skórki, wrzucamy do blendera, miksujemy na gładką masę. I wuala. Prosto, pięknie, przyjemnie i zielono :) A już sam kolor tego koktajlu poprawia nastrój!

Doskonale sprawdzi się jako drugie śniadanie czy podwieczorek. I pamiętajcie, że w takiej czy innej formie owoce powinniśmy jeść codziennie! Tymczasem polecam mój funpage na Facebooku :) 

Jest to idealny sposób na dostarczenie sobie witamin zimą i wczesną jesienią, gdy "naszych" owoców jeszcze nie ma w sklepach. Lepsze dobre kiwi, niż bezsmakowe zagraniczne truskawki! ;)