Mango lassi

Mango lassi - koktajl z mnóstwem witamin ;)

Pamiętacie jak pisałam, że mango jest bardzo zdrowe i ma dużo witamin? Wspomniałam też, że nazywane bywa "owocem młodości"... Mango lassi można by więc nazwać koktajlem młodości. Użyj koniecznie jogurtu greckiego, aby uzyskać napój o gęstej, kremowej konsystencji - jednocześnie słodki i orzeźwiający :)

Takie pyszne koktajle na bazie jogurtu naturalnego są zdrowsze od owocowych jogurtów dostępnych w sklepach. Dlaczego? Często te "kupne" zawierają minimalne ilości owoców, a dodatkowo słodzone są syropem glukozowo-fruktozowym. A koktajl? Prawdziwy owoc plus to co najlepsze z jogurtu - żywe kultury bakterii. A przecież przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut ;) 

Polecam nie tylko w upalne dni!


Stopień trudności: banalnie łatwe ;)

Składniki (2 porcje):

- 1 mango*
- 4 kopiaste łyżki jogurtu typu greckiego*
- 1 łyżka miodu
- 60 ml zimnej wody (przegotowanej lub mineralnej niegazowanej)
- szczypta mielonego kardamonu
- opcjonalnie: cukier puder

* mango i jogurt powinny być zimne, wyjęte prosto z lodówki

Przygotowanie:

1. Mango pokrój na kawałki i zmiksuj z jogurtem, miodem, wodą, kardamonem (jeśli go nie lubisz, możesz pominąć).

2. Koktajl już  powinien być słodki, lecz jeśli uznasz, że wolisz słodszy, dodaj odrobinę cukru pudru lub więcej miodu.

I gotowe :)

Z podanej ilości składników otrzymasz dwie takie szklaneczki koktajlu ;)