Puszysty deser jogurtowy z pomarańczą i ciastkami

Jeszcze w poprzednim wpisie zastrzegałam się, że nie lubię jogurtu :) Bo nie lubię :) Ale delikatnie dosłodzony i ubity naturalny jogurt grecki podany lub zmiksowany z owocami stanowi wyjątek. I jest dużo zdrowszy niż owocowe jogurty z syropem glukozowo-fruktozowym. Tak demonizuję trochę ten syrop, bo jest we wszystkim i trudno zupełnie go unikać, ale jednak próbuję :) A jeśli jogurt czy soczek dla dzieci jest reklamowany jako zdrowy, a zawiera syrop g-f to tym bardziej go nie kupię. Taki mały protest ;)

A dziś proste, szybkie i zdrowe śniadanie lub deser. Jeśli nie masz domowego cukru waniliowego użyj zwykłego - w tym przypadku wanilinowy używany do ciast raczej nie będzie pasował :)

Pomarańczę (nie pomarańcza!;P) możesz zastąpić borówkami, truskawkami, jagodami, mandarynkami... itd ;)

Deser przygotowany na konkurs belVita.

Składniki (2 porcje): 

- małe opakowanie jogurtu greckiego - 170 g

- 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego

- 1 pomarańcza 

- 4 ulubione ciastka belVita

Przygotowanie:

1. Jogurt miksujemy z cukrem waniliowym na puszystą masę. Pomarańczę obieramy, kroimy na małe kawałki. 

2. Układamy na środku talerza owoce, dookoła nakładamy porcję jogurtu. 

3. Podajemy z ciasteczkami belVita. Wierzch jogurtu można udekorować startą czekoladą :) 

Smacznego!